□□ 台北の味 □□


<度小月>

忠考東路4段170巷5弄26号
営)11:00〜23:00
綺麗なカフェ風の店内
店内の一角に調理場が
あり、作っているのを
間近で見ることができる
メニューの紙に
数量を書いて
渡すだけなので安心
坦仔麺の台南口味(50元)に 貢丸粒(10元/肉だんご)
と 滷鴨蛋粒(10元/煮卵)をトッピング  
この黄色い麺の他に米粉(ビーフン)もありました。
ピリ辛の肉そぼろ、エビ、モヤシ、香菜をからませて食べる。
<東區粉圓>

忠考東路4段216巷38号
営)11:00〜23:00
1〜4種類の具を
選んで45元
具は20種類ほど。

かき氷+甘いシロップに黒珍珠(ブラックタピオカ)
芋圓(白と黄色のおもち) 芋頭(芋の煮た物)
紅豆(豆の煮た物)。
モチモチした食感がたまらな〜い!
かき氷と甘いシロップは自由に追加できる。
<士林夜市>

淡水線剣潭駅下車すぐ
営)18:00〜02:00頃
新鮮椰子ジュース
パパイヤをその場で切って、牛乳と一緒に
ミキサーにかけてすぐ出来上がり。
味はやや薄め。もうちょっとパパイヤを入れたら
さらに美味しそう!
木瓜牛乳 30元
カットフルーツ
たくさん並ぶ
種もとってあるので
すぐに食べられます
鉄板焼きの店
骨付きステーキが
人気だとか


[虫可]仔煎(カキ入りオムレツ)
 45元
鉄板の上で小ぶりのカキを炒め、
片栗粉を水で溶いたようなものと卵とレタス(?)
を加えてサッと炒めれば出来上がり。
上に甘辛いたれがかかっていてなかなか美味しい。

雪綿氷40元
水のかわりに牛乳で
作ったかき氷。
メニューをじっと見ていたらお店のおばちゃんが片言で「氷? 牛乳氷?」と聞いてくれた。
かき氷ともシャーベットとも違うフワフワサクサクな歯ざわり。
チョコレート(巧克力)
とイチゴジャム(草苺)
の2種をチョイス
愛玉(アイユイ)

愛玉子という
植物の種を搾って
ゼリーにしたもの
香腸(中国式ソーセージ)

長〜いソーセージが
いっぱいぶらさがって
いる!
<鼎泰豐>

信義路2段194号
営)10:30〜20:30
11:50に到着
40分待ちと言われ
それまではブラブラ
していられるので
苦にならない
店頭では蒸気がモウモウ!
職人さんたちが小籠包を包む調理場を通って2階へ。
皮がとってもやわらかいので、
手早く包まないと硬くなってしまうのだそう。
真ん中は肉だんご
うぅ〜ん待ちきれない!
小籠包170元
つまむと皮の中に肉汁がタプタプしている!
醤油とお酢、そして刻みしょうがを添え
て食べると教えてもらった。
思ったほど熱くなく、ぺロリと一口でいける!
すご〜くジューシー!
酸辣湯120元
タケノコやきくらげ、
鶏肉などが入った
酸っぱいスープ
量もたっぷり
豆沙小包140元
こしあんを皮で包んで
蒸したもの
あんもたっぷり入っていて日本のあんまんみたい
<冰館>

永康街15号
営)12:00〜23:30
いつもは1時間近く
並ぶというここも、
今日は雨模様とあり
5人位しか並んでなくて
すぐに買えた
超級芒果氷120元
かき氷の上にコンデンスミルク、ザク切りマンゴーと
マンゴーシャーベットが
のっているのを食べる。
マンゴーの酸味と甘味・・・マンゴーシャーベットも
しっかりとマンゴーの味がして、もう最高!!
10月からは新鮮いちごかき氷も登場するとか、食べてみた〜い
<遼寧街夜市>
なんとなく人が多かったのでこのお店で食べることに

下記の3種&ジュースで500元ほど
水槽に海産物を入れた
お店が多い
指さし注文し、料理方法はおまかせ(というか言葉が通じないので・・・)
海産物?
これはカエル・・・
ハマグリのバジル炒め

ピリ辛のオイスターソースベースの味にバジルの風味がぴったり!
ボイルしたイカ

味噌ベースのタレを
つけて頂きます
蒸しカニ

塩味でカニの美味しさ
を堪能できます
後から気づいたが
<馬可>(右の店)
日本アジア航空のCMで
金城武と志村けんが
飲んでいたお店
なのだそう
メニューがいっぱいで
どれも飲んでみたい!
左:珍珠女乃茶25元
ブラックタピオカがたっぷり入ったミルクティー

右:杏仁女乃茶25元
杏仁豆腐の固める前の液といったお味
パック入りパパイヤ牛乳20元
セブンイレブンで購入
パパイヤの味もするし、牛乳の味もする・・・
なかなかだけどちょっと香料っぽさが強いかな?


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