＜紫藤廬＞

新生南路3段16巷１號
営）10：00〜23：00

竹が茂った趣のある
店構え

古い木造家屋を
改造している

店内に入って右側の席
右側の黒いものは暖炉

私は左側のお庭が眺められる席に座りました

店内の正面の席

洋風にまとまっています

奥：お湯を沸かすランプ台

手前：不要な湯を入れる
受け皿

お茶請けは
トレイに並べられた
20種類程の中から
選びます

小巻片（70元）
イカのおつまみで
最初はほんのり甘味が
あり、最後にピリッ！

小さな月餅（70元）

白餡と黒餡の
2種類がセット

工夫茶のセット

急須と茶杯をまずは温める

ガラスのやかんが
いい雰囲気

新鮮凍頂烏龍茶「紫藤」（240元） と 木柵鉄観音茶（240元） を選びました

凍頂烏龍茶は緑茶のようなさわやかな甘味のあるお茶

鉄観音茶は紅茶に近い発酵のすすんだお茶です

奥にある座敷のひとつ
シンプルなつくりで
誰かの自宅のよう

暖炉は寒くなったら
使うのかな？

高い天井からは
大きな和紙の提灯が

天井から明るい光が
射しこみ、開放的

ちょっと豪華な座敷

茶器がたくさん
並べられた食器棚

すべて売り物

アレンジがとっても素敵

カラフルなコースター
も可愛い

年代物のプーアール茶

リラックス効果が
高いそう

＜回留＞

永康街31巷9號
営）1１：30〜21：00

近代式の茶芸館
といった雰囲気

窓際で雨を眺めながら
のお茶は和みました

レジの真後ろに
並べられたお茶の缶

茶器・お皿・茶葉など
が売られています

生け花も
雰囲気のポイント

板張りのお座敷席

温めた急須に
茶葉をいれます

お湯を入れて
数秒おいたのち・・・

茶海という入れ物に
あけてからそれぞれの
茶杯にそそぎます　
濃度が均一になるポイント

白豪烏龍茶は
発酵のすすんだ
紅茶風のスパイシーなお味

鉄製のやかんで
お湯をわかします